可最近在家吃惯了许晚秀的菜,如今再回想起当年在这吃的饭菜滋味,好像已经模糊了。
这个时候的电影院不过是一间封闭的大厅,里放着黑白影像,容则大多是宣扬伟大主义神,鼓舞青年奋斗之类的。这个时代的年轻人或许很是兴趣,看惯了彩清电影的许晚秀却是没什么兴致的。
再加上倾斜,赵国索认定了,许晚秀的菜就是比国营饭店好吃,这话说得是真诚实意。
“好嘞,这就给两位同志记。”那服务员在国营饭待久了,自然也见过菜得比这多的,半儿也没惊讶,淡定地在小本本上记这些菜名,然后开始算账。
味是不太行,但这量却是分外足的。这个时候的人也都实诚,份量是多少就是多少,只会多不会少。两人勉把的饭菜吃完,歇了会,等肚那么胀了,这才起离开。
这里吃饭也一样是要钱要票,服务员边算边念叨着:“炒鸭一八六,黄鱼一六五,清炒丝瓜一两二,一碗面一钱,四两饭一二。总共是一块九五,添上一斤□□票。”
他不看这些东西,只觉着浪费时间,但好像年轻男女来玩都是约着去看电影的。若是小姑娘喜,他陪一陪也无妨。
她抬起望向赵国,他也正好吃了鸭,望着许晚秀笑:“比不上你上回的盐焗。”显然也是觉得这鸭没什么味。
她这般想着,等到吃上服务员送上来的饭菜才真的懂了。等了约莫二十分钟,服务员端了盘炒鸭上来,接着又陆陆续续上了剩的几菜。
许晚秀面前就摆放着一碗冒着气的面,上撒着几葱。炒鸭是常见的颜,清炒丝瓜则多了汤,一盘大的蒸黄鱼躺在椭圆盘中,格外硕,赵国面前则是一大碗饭。
皱了皱眉,和那服务员说:“除了那些,再来个炒鸭,一份清炒丝瓜,四两饭。”
回想起刚穿越过来去办公室找赵国,他清冷不说话,那时为了多攒米诱导他说话是多么地艰辛,再对比他刚才说得那番话,夸起人一儿也不生涩,许晚秀不禁被逗乐:
“人家的厨也都是练过的,我怎么能够和他们比,不过是创新了菜罢了。”
赵国听她这么一说,随:“咱这基本上来吃一顿,国营饭店是最好的选择。一家独大,这价钱自然也就跟着涨。”他想了想又补充,“你的饭菜比这儿的好吃。”
却是乎意料的甜,质腻,味也足。这一了她对接来炒鸭的期待。许晚秀又夹了鸭尝尝,却是索然无味,那质因为火候太过而变得特别,简单地炒也没有任何调味的。
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两人开动,许晚秀先是试了试面前的面。这厨新鲜擀来的面是宽板面,夹起一条往上扯,一直扯不尽,整个碗里也就才三四条。因着是鲜面,煮来的汤特别稠,添上酱油很是香甜。
记忆里原主的村里闹庆祝的时候,会在中央空地坪上放电影。村里老少,甚至是年轻的乡知青都会在吃过饭后,各自搬上张小板凳去
许晚秀全程在那听着,等到人走后,这才开:“不愧是国营饭店,这饭菜还贵的。”她近来经常跟着大伙儿去集市买菜,对于这些的价格不说了如指掌,也是八九不离十的。
她摇摇拒绝了:“不去看了,这些电影老片之前村里集会的时候都有播过,大多是老片,全都看过的。”
这面不错,许晚秀心想着,伸筷夹了块鱼。她来到这里后一直没有吃过鱼,今日可得尝尝。黄鱼的鱼格外实,鱼肚那块又很是。担心蒸的没什么味,她还将那鱼放到盘旁边底蘸了酱,这才送到嘴边。
就刚刚那些菜,起码是在菜的价格上翻了一番。
赵国主动提议:“你想不想看电影,时间还在,我们可以去看一场。”
许晚秀自认自己的厨艺还可以,能得到赵国如此称赞的,大概就是那些新奇菜吧,比起这里已经固定几年不变的菜,自然是新鲜的菜更加多人目,印象刻。
赵国数够钱和票给他,那服务员收完就去后厨那递菜单了。
他这话倒是实话。之前几个战友私里聚的时候,也来过一回国营饭店。男人间畅谈昔日,的大多是菜,素菜也不少,全都是菜,那时他觉着味还不错,怪不得大多数人都渴望能来这里吃上一顿。
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