杀手餐厅 作者:平山梦明
杀手餐厅 第47节
在我将盘子端往餐桌的时候，他接着又准备了柳橙汁和咖啡回来。
温热的面包中间夹着两层汉堡肉，汉堡肉中间又夹了莴苣、蕃茄、酪梨切片，并用起司和过滤过的酪梨酱汁包起来。
「吃吧。」
我早就饿了，当下便像之前那样双手拿起汉堡大口咬下。肉汁和酪梨的甜味立刻在嘴里散开。
庞贝罗没有伸手拿汉堡，而是点起了雪茄。
「好吃。」
「是吗？」
庞贝罗心不在焉似地回答。
「嗯。」
我不在意地咬下第二口，汉堡肉浓厚的咸鲜味在舌头上散开。原来这两块汉堡肉的味道是不一样的。
庞贝罗捕捉到我惊讶得瞪圆了眼的表情，露出一丝微笑。
「这是用盐渍牛肉块做的，不是那种罐头食品，而是加入天然岩盐的纯手工制牛肉。你应该感觉得到咸味不是纵向地涌入，而是在口中往横向扩散的那种感觉吧。」
我想点头，嘴巴却不由自主地往汉堡大口咬下。
「这块牛肉叫做铁皮人的心脏。」
「这是要用来招待欧兹的吗？」
「也只能这样了。」
庞贝罗点头，暗下来的眼神里却没有任何感情。
我拿起装着橘色液体的玻璃杯。
「小心喝。」
被他这么一说，我的心顿时提了起来。我想起了那杯让人忌惮的黑猩猩的小便，但一看到庞贝罗的脸，我就知道自己被耍了。
「没事的。」
我戒惯恐惧地含住吸管一吸——是冰镇过的鲜榨柳橙汁。
「还吃得下吧？」
在我吃了差不多一半时，庞贝罗将自己面前的盘子推了过来。
「我这里还有。」
「别管那么多，吃就对了。」
我边想着这明明就是同样的东西，边拿起庞贝罗盘子上的汉堡咬下。
「？」
这个更好吃。与其说是味道好吃，不如说是更具口感，咀嚼时的感觉很明显地不一样，每一口都能感受到食物在嘴里弹跳的感觉很有趣。
「唔——嗯。」
显而易见的，庞贝罗那个汉堡虽然有点凉了，但比起我自己这个最先吃的，却更能带出味道。
「好吃吗？」
「很美味。真有趣，为什么会不一样呢？」
庞贝罗露出苦笑。
「这个汉堡用的是你切的配菜，而你最先吃的则是用我切的。这两者的差别太明显了。」
我将口中咬着的汉堡拿开，放回盘子上。看着眼前的两个汉堡，我不知道该说什么好。
「舌头和两颊内侧是很敏感的感觉接受区，就算只是微小的差异也能分得出来。」
他朝蹭过来的菊千代吹了一口烟。
菊千代又打起了喷嚏。
「好了，赶快收拾收拾，那家伙快来了。」
庞贝罗站起来伸了个懒腰，再度回到厨房。
「是时候该退了吗？」
他放下高举的胳膊时，我听到了他的喃喃自语。
接下来的时间，我照着庞贝罗的指示，制作以前做过的海胆鸡尾酒冻。这是在鸡尾酒杯里放人海胆以及加入鲜奶油并打得绵密的慕斯，并在最上层用牛肉高汤冻将底下的材料封起来的料理。因为这个要求来得太突然，我本来还担心有没有材料，没想到所有食材一应俱全，而且都还是最好的。
我将做好的海胆鸡尾酒
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