第十四章 曙光乍现(3/4)

识的。」

和警员谈？是兇手在向警方探询案吗？还是真如毓璇所怀疑，兇手与警察有关？如果真是如此，那况对我们不利了，兇手会不会利用职权之便，嫁祸给毓璇和我？

毓璇是因为上午曾经见过他，所以才觉得熟。但我怎么也想不起来曾经见过这个人，为什么我也会觉那张脸似曾相识？

今晚时间似乎过得特别快。事故发生之后，毓璇和我不过留意了一会儿事故地的动静，之后就待在路旁等绪回復，不知不觉竟然已经接近清晨了。或许是台南地势空旷，夜间幅冷却效应明显，台南五月的清晨仍然到寒料峭。

那瓶罐装茶完全起不了提振神的效用，此刻我突然觉得疲睏异常，只好再到超商买了杯咖啡。我并不常喝咖啡，一开始还担心不加糖的黑咖啡会难以，但为了能更有效驱逐睡意，还是决定着吞去。怎知咖啡一，那焦苦味夹带着香气瞬间充盈整个腔，末端还有微淡的果酸味，觉比茶更层次。

路那家有名的咸粥老店正要开始营业，肚此时也饿了起来，提醒了我几个小时前呕吐的窘况。

台南的粥比较像是汤泡饭，米粒较。虽然我还是比较喜金门那煮得糊烂到只剩米汤的粥，但这家咸粥老店的虱目鱼肚汤倒是相当引我。

了碗腾腾的虱目鱼肚汤。清甜的汤，寒意尽消，也驱散了睡意。

虱目鱼质鲜但多刺，每次在品嚐那甘甜的鱼之前，必须先小心翼翼地挑鱼刺。台南人似乎都练就了一手挑鱼刺的好本领，一位在台南土生土的大学同学，就能将一整块带刺的鱼直接送嘴中，腔一阵嚅动之后，鱼肚、鱼刺吐。

据说国姓爷郑成功也相当喜虱目鱼，因此虱目鱼也有国姓鱼的别称。有时候不禁会想，郑成功喜虱目鱼，是否因为品嚐虱目鱼的过程和他的一生有像。鱼多刺，正如郑成功的一生多舛；一一地挑鱼刺，就像郑成功一步一步地斩除艰险。只是挑鱼刺之后，享受到的是鲜甘甜的滋味；郑成功斩除艰险之后，就能面对一个好的明天吗？或者说，鱼刺再多，总是有挑完的时候；但是郑成功一生中的艰险，可有斩除殆尽的一天？

现在的人吃虱目鱼倒是幸福多了，单吃完全没有刺的鱼肚位，多刺的鱼背就打成鱼浆，成了虱目鱼。

这个路的早晨只有一个字可以形容，那就是「鲜」。除了这家虱目鱼咸粥店之外，对街还有一家羊汤店，每天早晨总是合力以令人垂涎的香味唤醒经过这个路的每一个人。

在这个城市唸书这几年，刻受到这个城市的民眾对于早餐的重视，全台湾大概没有其他城市可以比得上，既丰盛又营养，颠覆一般人对于早餐的定义。对于像我这么一个同样重视早餐的人来说，住在台南可说是无比幸福，葱饼、米糕、碗粿、虱目鱼汤、虱目鱼肚粥、清汤、当归羊汤…，光是清晨，这个城市的饮已是如此彩。

有句话说：富过三代，方知饮。很懂得「吃」的府城，正透过这样彩且丰富的饮，让世人现它的度文化。

晨曦的橙红尚未染上天空，但此刻的东方已经开始现黑以外的顏。曙光乍现，看着碗中亮白的虱目鱼肚，我终于知为何会形容破晓的天空│白如鱼肚。

吃完虱目鱼，该是前去医院探视何昊雄教授的时候了！

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何昊雄教授被送到了学校的附设医院，就在成杏校区，与总图书馆隔着小东路相对。柯伯伯在电话中说，何教授已经脱离险境，从加护病房移到了一般病房，伤势并无大碍。