第一百零四章 特级奶油(2/2)

“没有牌的酒?”安小中写满了疑惑，不明白他突然拿一瓶酒什么。

苏羽打开了从景浦久尚手中得到的方形密封盒，将“羽樱”拿了来。

“等待20分钟就行了一样。”

她和绘里奈一起将视线投向某人，呆住了。

藤原晴香在慕斯糊中放草莓果茸，巧克力，抹茶粉，芝士等调甜味剂，还有一些香橙、柠檬或草荐等甜味剂。

并且烹饪的窍门就是香料，需要用香料引七彩甜椒隐藏的味。

据他这些天的研究，虽说是七彩甜椒，但是通雪白，辣味很特别，与其说是辣味，不如说是各酸辣，甜辣，和苦辣等七味结合在一起。

苏羽正用文曲刀在杏仁卷心菜的表面来回划动，每动一，一片翠绿的菜叶就飘飞去，稳稳的落在餐盘上，并形成朵般的模样。

她没想到这次来霓虹的收获那么大，连续获知特级材的信息。

“这样，藤原晴香就有两特级材了啊。”薙切丽丝难掩眉宇间的焦急，“但是对慕斯糊来说，淡油分永远是不变的‘主角’。”

安小饶有兴趣，“原来是和果搭的尾酒吗？”

苏羽瞟向藤原晴香，她将打好的油倒酪中，加温的豆腐糊，搅拌均匀。

的特级淡油，风味很重。”

她轻吐气，后退一步，瞟了苏羽一，怔了怔。

然后。

苏羽拧开酒瓶的盖，清新淡雅的酒香味弥漫开来，橙红的透明酒在空中划过一明显的痕迹。

众人吃了一惊，特级是少数能够连续生产特级材的动，不像很多特级材，耗去后就没有了。

所以，他要使用七彩甜椒调一搭杏仁卷心菜的酱。

更关键的是。

然后倒心形的模，接着放5度到10度的冷藏柜里冷藏。

薙切仙左卫门双手抱臂，注视着这一幕，“杏仁卷心菜和酒是最佳搭。”

七彩的果和大酿混合，形成了全新的颜，在天板灯光的照耀，闪烁着宝石般的光芒。

“我的料理好了，豆腐慕斯糕”！

用巾包裹着模外围，捂上几分钟，轻松脱模。

“又是一特级材。”安小目惊奇之。

捕获到“变异”?

吉利丁片挤分，隔加化成吉利丁，倒豆腐酪糊中，搅拌均匀。

很快，一整个杏仁卷心菜消失不见，变为了洁白餐盘上的。

“打发手法和调味剂的搭都是为了突显油更好和丰富的风味变化啊。”

不一会，二十分钟过去。

此时，几乎所有人的注意力都在藤原晴香上，除了少数几人，没人知苏羽拿了一特级材。

他吐气，早有准备，从随的小包中拿一颗的辣椒。

藤原晴香打开冷藏柜的大门，取了里面的模。

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那只的价值恐怕到难以想象。