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我有一辆美食餐车 第44节(2/3)

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所以,对方还是一个团队么?

的餐车在一众绿绿的摊位里,倒是很抓人球,看一就能激发人的好奇心。

愚蠢的人啊,不知这就是传说中的饥饿营销吗?不饿你们两天,你们会报复消费吗?

宋奕的好奇心被一的钓起来,悬在半空不上不的。

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级别的速度,没四五个人帮忙绝对不到。

“咦,这个主意好啊,就这么办!”

以20人为分界,一起餐,的时候顺便还会明打包的方式,什么和什么装成一份,什么和什么

宋奕一边吐槽,一边伸看着不断前移的队伍。

队伍每向前移动几米,他看向餐车的视线就随之多几分探究与好奇。

刚这么想着,队伍又往前移动了好大一截,宋奕能看到餐车的廓了。

他刚刚仔细数了数,人群每移动一次,是四分钟,每四分钟就少掉20人,而光是他从起移动到现在这个位置,就过去了半小时,在此期间,排队的人少了300人。

“这就是教训啊家人们,这周五我们就来够周末两天的量,我就是用微波炉加,用烤箱再烤,吃隔夜的,我也不用的饿自己两天,吃啥都跟吃土一样难以咽。”

这个想法刚冒,队伍就带着他来到了距离展台仅两米的地界,在这里他可以很清楚的看到锦宁烹制的全过程。

排在几人后的宋奕不由得冷笑。

而这300人中,并不是每一个都只一个单品,他们最少的都是五个单品起,有的更是一个品类了七八份。

谁曾想,有人比他们更早,队伍都已经排到小吃街了。

可他们接待百人团的时候,人手是顾客的三倍以上,而前的摊主,竟然只凭一辆餐车和四个烤架就到了。

我滴个乖乖,这是什么惊天地泣鬼神的中国速度啊!

当终于看到锦宁的庐山真面目,以及只有她一人和四排烤架的置后,更是惊得目瞪呆。

可他瞧着队伍的移动速度,默默算着前排顾客取餐的时间,平均一个人不超过两分钟。

而且从那些人品尝的表里也能看,个个都心满意足,零差评。

可就是这么一辆小车,竟然能接纳这么多客量,货还能这么快,简直让人匪夷所思啊。

再看它的大小,和普通的带箱货车差不多,连中型货车都算不上,真有助手的话,转个都难吧?

“救命啊,这些人都不睡觉的吗,我们来这么早愣是没捞着个前排。”

理说,队伍移动速度不该这么快的,就算一次开四个烤架,一个人要照顾周全也会分乏术才对。

是预制菜,直接加就可以了?

来之前,他就从周边摊主的嘴里打听到,锦宁卖的东西都是烤制品,其中不乏文火慢烤才能效果的爪和五

如此大的货量,都快赶上芙蓉斋宴请百人团的规模了。

设计妙的烤架,能同时烤制四品类,但摊主可以据客单,把烤制区间再细分,可以一排放三个或四个品类,也可以一整排都烤成一样的品类,据客餐数随意调控。

而最让他惊讶的,当属客人的餐方式。


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