还没等众人收拾心,又被全新的景象震撼到了。
“红油抄手”,在川味料理中可谓是一绝。
京菜严格来说属于廷菜,受鲁菜的影响很,可以说是鲁菜的一个分支。
薙切绘里奈意识的接过厨刀,听从苏羽的话语,同时割断了鲷鱼表的一条丝线。
“这是,中华大地的雄板块啊。”四小次郎震惊的脱而。
苏羽心中同样讶然,他没想到竟然了发光的菜品。
苏羽将其捞,浇上一锅的红油,麻与辣的气味弥漫开来。
中华菜品,发光版本的“真鲷大陆图”。
光芒转瞬而逝。
他的心中也到新奇。
原本是鱼的位置,被四菜占据了位置,和鲷鱼共同组成了“雄”的图桉,令人惊叹的是,每菜代表的菜系都和对应各个地区的风土人。
“捆绑鲷鱼,这是什么法?”堂岛银疑惑。
“哎?”
汐见可的了睛,“不是错觉,真的发光了。”
整个鱼炸裂开来,是真的炸裂开来。
的是中华四大菜系。”堂岛银张了张嘴,指其中一个区域,“这让我想起了烤鸭的吃法,京菜的画风。”
第四个区域。
这是粤菜的画风。
苏羽将菜心,白菜与鲷鱼厚的肚,用郁的蚝油拌在一起,小火炒制。
“料理发光了,这不科学。”堂岛银惊的瞪大睛。
啪!
“成功了!”
呈现来的就是和一开始看不什么差别的真鲷,只是表面上覆盖了一层严密的丝线。
面裹着大葱,几片雪白的鲷鱼放在炭火炉上炙烤,一侧的表面金黄一片,很像油光满满的鸭。
装满鱼的四菜品,争先恐后般涌而。
最后,就是装盘了,苏羽不知能不能复刻经典,只能尽量试试了。
“想看术吗?绘里奈。”苏羽笑了笑,递给她一柄厨刀,“我数三声,一起割掉两边的绳。”
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同时,一不可思议的料理之光,在鱼迸发的刹那照耀开来。
“那这又是什么菜系?中华料理中有生鱼片的吃法吗?”吉野悠姬吐着。
薙切绘里奈瞟了她一,“怎么没有,生鱼片又称鱼生,古称鱼脍,霓虹的生鱼片吃法就是从中华地区传来的。”
藤原晴香开说:“都蟹,又称大闸蟹,都的最为惊艳的就是蟹宴了。”
手机掉落在地的声音接二连三的响起。
与此同时,这一科学无法解释的现象也显示在大屏幕上,学生们被震的呆住了。
没人回答他的问题。
第三个区域是一片片薄薄的生鱼片包裹着鲜的蟹黄,标准的刺样式。
四小次郎看向第二个区域,用鱼包裹鲷鱼放在油锅里炸的滋滋作响。
一慧这家伙不知什么时候将极星寮小伙伴都带了过来。
“蜀川料理的画风。”这位远月毕业生喃喃说着。
“而都也属于江南地区,这是苏菜的画风。”