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我有一辆美食餐车 第130节(2/3)

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“那就再加五份吧,足够了。”

因此,着急归着急,他也不敢让刘峰败兴,影响比赛心

刘峰笃定,“端的材往往只需要最简单的烹饪方式,三样足够了。”

要是让锦宁赢走了他的一千万,比杀了他还恼恨。

虽然比赛变难,可要是能一举夺冠,那可是能在厨界掀起议的壮举,自带话题度,省了他不少宣传费用。

*

锦宁的实力已经超越了人类所能达到的极限,除了天赋使然,本说不通。

所谓鱼不破腹,是将筷鱼腹即可绞脏,焖煮后鱼完整,但腹中藏却不翼而飞,此为三消。

申屠义想了想,摆手:“不必,对手如果是锦宁,我会很乐意和她对决,就算她胜,菜品得以驻,也还要和前一百名的菜品放在一起,接受市场的考验,只有爬到前三,才有资格争夺第一。”

他也没别的人选,而且,据说这次评委们临时了难度,全都是因为申屠义手了,他可是常年霸榜饕餮盛宴的人,能被他盯上,多少证明了刘峰是有实力的。

刀鱼质细腻,鱼鳞中的脂肪量非常,带着鱼鳞一起烹饪,鱼鳞就会溶解一层油脂覆盖在鱼的表面,鱼鳞遇溶解即为二消。

看了他一,像是要从他的表里看什么,但他依然是那副淡定从容的样,似乎很有信心。

“申屠先生,属打听到了他俩的参赛菜品,锦宁的是菩提玉斋,刘峰的是玉碎三消。”

这样的人若能收,也是个不错的选择,如若不能,那便会成为他最大的对手。

“锦宁那边有纪洲指导,加上她本人技术也不差,估计是真本事,刘峰全程都是一个人,除了让岳材之外,再无任何助力,如果他真能还原来,实力应该在锦宁之上。”

取一条完整的刀鱼,不刮鳞不去骨,不破腹,将鱼放在米饭上,使鱼背的贴着锅盖给它焖熟,开盖的一瞬间,鱼鳞鱼骨脏就会瞬间消失,此为一消。

他通宵在网上查找和大米有关的烹饪方法,最后他决定还原廷菜--玉碎三消。

刘峰淡然一笑,“不必,就这些足够了。”

申屠义哼笑:“刘峰不是锦宁的对手,哪怕他已经足够努力,但对于火候和材调料的比把控,他终其一生也赶不上锦宁,她可以准到毫克与微秒,这可是十分难得的天赋。”

翻看着仅有新鲜刀鱼、品籼米,以及三年老母各十只的清单,有难以置信。

总统

*

驻饕餮榜的菜品,最少都要经历上万人的品鉴才能选,且最后只有一百能参与打榜,新人冲到100,排最后的那个自动局,新加的可以继续爬榜,只是在此期间,所有人的菜品都在市场通,每分每秒都在销售,据售数量和单频率来积累综合评分,分者上前。

他不愿意承认锦宁比他,可从他不断回放比赛现场的视频来看,每一帧都能让他叹为观止。

“那行,我这就让人去准备,十份够了不,要不要再多加几份,台上一分钟,台十年功啊。”

“在爬榜期间,别的家族一定不会容忍一个名不正言不顺的野路踩着自己登,她且得熬呢。”

锦宁这边锣密鼓的准备之际,刘峰那边也没有闲着。

“你如果需要,我能给你搞满汉全席里有的所有材,你不用有顾忌,给我往端了走,这可是要拿去打榜饕餮盛宴的,可不能虎了。”

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煮熟之后,雪白的鱼如同破碎的白玉般散落在米饭上,故起名玉碎三消。

“您要不要再知会一沈樾和姜华呢?”

多一个赚钱渠就多一份躺平的保障。

锦宁激动:“那我一定好好努力,争取实现这个设想。”

“这可是总决赛,你就用这三样?”

申屠义并不看好她能在短时间登,她在爬榜的同时,其他家绝不会坐以待毙。

“成。”

申屠义意外挑眉,“还都选了御制菜,而且没五年以上的积累不到,所以,这到底是虚张声势呢,还是真有这本事?”

当岳满面焦灼的带着王曜来问询他展时,他刚把法和需要用到的材誊抄来。

一般能霸榜的几乎没有,申屠义算是个中翘楚了,如果锦宁能击败他登榜首,必然会引起整个餐饮界的哗然。


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